华师大食堂，原来网上的传说都是真的！ DATE: 2023-12-10 05:39:25
这次我们横跨半个上海 ，堂原来吃高校食堂界的网上网红鼻祖——华东师范大学 ！作为“中国第9大菜系”发源地 ，说都华师大凭借玉米炒葡萄 、华师油条灌蛋 、大食的传原谅色鸡腿、堂原小龙虾面包等爆款菜 ，网上反复上热搜...据说食堂的说都炒菜师傅 ，还因此上过《天天向上》节目 。华师
< 5大食堂 ，大食的传一共13层>
闵行校区共计5大食堂 ，堂原除了火出圈的网上“黑暗料理”外 ，其实其他菜也是说都个个能打 ：平价打饭区、特点地方菜 、清真餐厅 、轻食面点 ，应有尽有 ，选择丰厚 ，听说就连对面交大的同学也时不时跑到这里来蹭饭 。
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曾经的华闵食堂 ，如今是华师大打卡人气最高的地方之一 ，所谓“中国第9大菜系”就是从这里传出去的 。由于挨着1、2教学楼 ，一下课这里总是能挤满人 。21年夏天刚翻新好 ，颜值变得很高（中北校区的同学表示看不得这些） 。
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< 毕业季套餐 >
每年6月都会限时上新“毕业季套餐” ，算是华师大的传统艺能了 。分为10元和15元两档 ，菜品每天都在变，想吃到“网红黑暗料理”的同学 ，建议在这个窗口找一找 。
@芝士坚果狮子头
“第9菜系”特供菜之一 ，芝士坚果夹心的狮子头，咬开还能爆浆拉丝 ，搭配很抓马 ，但味道意外还行 。
@葡萄炒玉米
每逢重大活动都会出场的抢手菜 ，我们排到的时候仅仅剩下最后一份 ，葡萄已经被薅完了 ，仅仅剩下玉米和葡萄籽...
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< 咖喱鸡排饭>
夏雨厅2楼的这家泰式风味咖喱 ，出餐基本没断过 。点的鸡排咖喱饭 ，鸡排巴掌大小 ，虽然不像外面卖的那么汁水充盈 ，但胜在便宜量大 ，味道也在线 。
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< 糖水粥铺>
糖水的选择不算少 ，全场都是个位数 ，每次来夏雨厅2楼基本都要喝上一杯。
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< 江南卤味&港式烧腊>
在各家高校都不太常可见的烧腊店 ，在华师大反倒是没那么稀罕 。「叉烧烤鸭双拼饭」 ，像怕你不够吃一致给了蛮多肉 ，腌烤很入味 ，不过吃到后面会觉得干了些，这时候刚在隔壁窗口买的糖水 ，立马派上了用场~
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不知道是不是外面的电梯直达3楼的缘故 ，冬月厅的3楼人气一直都很旺 。重庆小面、铁板烧 、麻辣烫 、手打柠檬茶...档口更新速度快，基本每个学期都能来这找到些新玩意 。
“在电梯里就可以开头研究今天吃啥了 。”
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< 猪脚面>
自从《狂飙》火了以后，3楼这家重庆小面的猪脚面也跟着火了 。猪脚大块啃起来十分过瘾 ，肉质软烂 ，吃起来满嘴都是猪皮胶质感 。汤头应该是大骨汤 ，单喝就蛮香 ，即便用的是最普通的细圆面 ，这碗面也是给足了惊喜感 。
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< 麻辣香锅>
喜欢吃重口的同学，必定要试试3楼这家麻辣香锅。不是放麻酱的那种 ，是麻辣干香的正宗川渝风味 。对于小羊来说 ，他家的微辣还是辣了一点儿 ，怕辣的小伙伴慎点 。
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和其他食堂比 ，研究生公寓里的春华阁显得低调了不少 。由于公寓地处校园东门外 ，跟其他食堂有些距离 ，因此基本上包揽了研究生们的1日3餐 。
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< 回锅肉盖浇饭>
2楼里面这家盖浇饭下午也提供，饿了就能来吃 ，这点好评 。刚炒出锅的浇头一口喷香 ，肉片肥瘦均匀 ，咸淡适中 。没有太多的技巧 ，但1人1份吃起来也是相当满足 。
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< 螺肥妹米粉>
广西味的米粉 ，在整个食堂都算口味很重的。酸笋又冲又正，可惜汤底调味寡淡了些 ，另外多放点辣子体验会更好一点。
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< 华师大10大畅销菜品>
菠萝古老肉
三杯鸡
这两道菜是华师大官方认证过的 ，食堂10大必吃菜。古老肉酸甜开胃 ，三杯鸡也很入味 ，除了在三杯鸡里没有找到紫苏叶外 ，其他都接近满分 ！
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< 人气最旺的炒饭>
一般来说 ，队伍最长的档口 ，必定是好吃的 。楼梯旁边这家铁板炒饭是看到长队之后 ，临时起意去的 。米饭炒得干透 ，粒粒分明，难怪就他家一直排队 ，香麻了 ！
历史悠久的樱桃河，每逢春天两岸开满樱花 。
华师每年都会票选当年的毕业花，今年选中了向日葵 。
被戏称为“垃圾桶楼”的图书馆，设计感max~
夏雨厅3楼的露天烧烤
“上天台 ，看日出和日落”
“再可见 ，华师大...”
华东师范大学
（闵行校区）
地址
闵行区东川路500号
*校外人员 ，可刷身份证入校参观~
*食堂就餐需要本校饭卡
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聊一聊
想问问华师大的同学们 ，
中北校区的食堂还有哪些好吃的 ？
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图片 / 小夫 设计 / 汤汤
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